KAHVE BAHANE

KAHVE BAHANE
Gönül ne kahve ister ne kahvehane gönül sohbet ister kahve bahane…Belki de dedelerden anneannelerden , babaannelerden kalan bir miras belki de alışkanlık… Çok severim Türk kahvesini, benim için diğer kahvelere hiç benzemez... Özel bir tadı, köpüğü, kokusu, pişirilişi, ikramıyla kendine özgü bir kimliği ve geleneği vardır. Yumuşak ve kadifemsi köpüğü sayesinde damakta ,uzun süre tadını bırakır. Günlük yaşamımızda çok yer etmiştir.Nerede içiyorsan, kiminle içiyorsan ona göre değişir tadı...Dostlarınla içtiğin kahve neşe dolu bol köpüklüdür. Sevdiğin dostun üzüntülü ise içtiğin kahvenin tadı kederlidir,acıdır. Tek başına balkonda içtiğin kahve ,yalnızlıktır. Yorgun olduğunda hafifletir seni,unutturur yorgunluğunu,İçki içmişsen koyu şekersiz bir kahve derin kuyudan çıkararak,ferahlatır ,derin bir uykuya dalarsın… Kızlarımızı istemeye gelinen evlerin,bayramlarımızın vazgeçilmez ikramıdır,Türk kahvesi...B inlerce yıl öncesinden zamanımıza kadar bir çok şeylerle bakılan fal, bizim Türk kahvemizle de özleşmiştir,Türk kahvesi deyince ,Kahve içen kişi dibindeki telveyi ,fincanını sol elle tutarak,sağdan sola çevirerek üç kere çalkalayıp kapatır.sonrada’’bakacak kimse var mı?’’diye sorar,bakan yoksa kendin bildiğine göre yorum yapar.Apartmanda her gün bir evde saat onda kahve içilir. Komşu Naciye hanım sabah saat onda muhakkak bağırır ,Ayşelerdeyiz hadi gelen gelsin.Tabi ki Naciye hanım çok iyi fal baktığından herkes işi gücü bırakıp peşinden…..kapıdan içeri girerken de ’’Şule kızım çabuk bir kahve yap da içelim’’daha öğlene yemek yapacağım.Herkes saat ona kadar bir işler yapmıştır, bu o yorgunluğun dinlenme kahvesidir. Kahve aynı kahvedir belki... köpüğüyle, rengiyle,dumanıyla,yorgun oldukları için , içtikleri kahve hafifletir kendine getirir,unutturur günün ağırlığını insanlara...Biraz da gönül ne kahve ister ne kahvehane gönül sohbet ister kahve bahane hatırlatır.Kahveler içilir,tabi ki arkasından fincanlar kapatılır.Naciye hanım bakacak fallara…Fallar… Her gün aynı şey ,siz inanırımsınız? Fal nasıl bakılır,çıkanları varmıdır..Hepinize bol şekerli kahve tadında günler,sohbetler dilerim. (Bahar Demir)
sağlık etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
sağlık etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

29 Nisan 2016 Cuma

Organik Böcek İlaçları ile Daha Sağlıklı Bahçeler

http://www.iyibitki.com/organik-bocek-ilaclari-ile-saglikli-cevre-dostu-bahceler-meyve-ve-sebzeler/



2014 yılında yayınlanmış bilimsel çalışmalar sonucu organik ürünlerin, modern metodlar ile yetiştirilmiş ürünlere kıyasla çok daha yararlı oldukları kanıtlanmış oldu. İleride bu bilimsel araştırmalardan iyibitki.com sayfalarında detaylı olarak bahsedeceğiz ancak şimdiden belirtmeliyiz ki organik yetiştirilmiş ürünlerin en büyük faydalarından birisi içerisinde toksik maddelerin bulunmamasıdır.
Yaprak bitleri için evde hazırlayabileceğiniz organik ilaçlar
Yaprak bitleri için evde hazırlayabileceğiniz organik ilaçlar
Daha önceki yazılarımızda böcek ilacı içeren gübrelerin ve kimyasal hazır böcek ilaçlarının çevremize verdiği zarardan bahsetmiştik. Peki kendi bahçemizde organik meyve sebze yetiştirirken bu zehirli ilaçlar veya zehirli madde içeren işlenmiş yapay gübreler olmadan meyve, sebze ve çiçeklerimize musallat olan sinir bozucu böcek, bit, örümcek gibi zararlılar ile nasıl başa çıkacağız?
İşte tam da bu sorunun cevabı olarak bugün sizlere evinizde doğal yollardan yapabileceğiniz uygun fiyatlı ve çevre dostu ayrıca insanlar ve hayvanlar için toksik veya zararlı olmayan böcek ilaçlarının tariflerini vereceğiz.

Evinizde Hazırlayabileceğiniz Çevre Dostu Doğal Organik Böcek İlaçları

1. Tesbih Ağacı Yağı(Neem Yağı) : Tesbih ağacının yağı bilinen en etkili böcek ilaçlarından birisidir. İncelendiğinde 200’den fazla böcek türü için etkili olduğunu göstermiştir. Herhangi bir zehir içermez ve bitki üzerinde de yan etkisi yoktur.
Hazırlanışı : 1 litre kadar ılık suyun içine yarım çay kaşığı toz sabun ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra içerisine 1 çay kaşığı tesbih ağacı yağı katın. Hazırladığınız karışımı bir su püskürtücü içerisine koyun ve kullanmadan önce karıştırın. Karışımı hazırladığınız gibi kullanmanız daha etkili olacaktır.
2. Tütün : Tütün ile hazırlanan doğal böcek ilaçları kurtçuklar, tırtıllar ve yaprak bitlerine karşı oldukça etkilidir. Tütün ile hazırlanan ilaçların Patlıcangiller sınıfından olan bitkilere kullanılması önerilmez.
Hazırlanışı : 2 yemek kaşığı tütünü 3.5 litre suyun içerisine koyun. İyice karıştırın. Ardından 1-2 saat kadar dinlenmeye bırakın. Üzerine 1 çay kaşığı bulaşık deterjanı ve kırmızı acı biber tozu ekleyip iyice karıştırın. Suyu süzüp bir püskürtücüye doldurun ve artık kullanmaya hazır.
3. Domates Yaprakları : Eğer domates yetiştiriyorsanız veya çevrenizde yetiştiren varsa yalnızca meyvesi ile sınırlı kalmanız gerekmiyor. Domatesin yaprakları da birçok zararlı böcek türü için zehirli bir madde olan alkaloid içerir.
Hazırlanışı : 6-7 adet domates yaprağını kopartın. Parçalayıp yaklaşık 1 litre suyun içine koyun. 1 gece bu şekilde bekletin. Su püskürtücünün üzerine koyup bitkilerinize sıkın.
4. Krizantem : Krizantemin çiçekleri de böceklerin sinir sistemini etkileyen pyrethrum maddesini içerir.
Hazırlanışı : Kurutulmuş kritanzem çiçeklerini 1 litre su içinde 30 dakika boyunca düşük ateşte kaynatın. Bir çok zararlı böcek üzerinde etkili olduğunu göreceksiniz.
5. Portakal Kabukları : Portakal kabukları, böceklere karşı etkili sayılabilecek d-limonen olarak adlandırılan bir yağ içerirler. Ayrıca yaz aylarında sizi rahatsız eden kedilerden de kurtaracaktır. Kediler bu yağın kokusunu sevmez ve uzak duracaklardır.
Hazırlanışı : 1 litre suyu kaynatın. İçerisine 1.5 avuç portakal kabuğu atın. 5 dakika sonra süzün ve içerisine biraz sabun tozu katın. Artık böcek ilacınız hazır.
6. Soğan ve Sarımsak Spreyi : Soğan ve sarımsak böceklerde yanma hissi oluşturur ve doğal uzaklaştırıcı etkisi yaratır.
Hazırlanışı : Birer adet soğan ve sarımsak alın ve rendeleyin. Rendelediğiniz karışıma toz sabun, toz acı biber katın ve 1 litre suyun içine koyun. 1 saat kadar enzimlerin etkisini göstermesini bekleyin artık ilacınız püskürtülmeye hazır.
7. Acı Biber : Acı biber yalnızca yemeklere lezzet katmak için değil en etkili doğal böcek ilaçlarından birini yapmak için de kullanabilirsiniz.
Hazırlanışı : 0.5 litre suyu kaynatın ve içerisine 3 yemek kaşığı toz acı biber ekleyip 1 saat kadar bekletin. Acı biberi, toz sabun ve zeytinyağı ile karıştırın. Ardından erimeyen toz biberleri süzgeçten geçirin ve suya 1 yemek kaşığı toz sabun ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı karıştırın. 1 litre suyun içerisine ekleyin, karıştırın ve böcek bulunan yerlere püskürtün.

Evde Hazırlanan Organik Böcek İlaçları İçin Püf Noktaları

  • Böcekler için ev yapımı organik yaprak biti ilaçları
    Böcekler için ev yapımı organik yaprak biti ilaçları
    Hazırladığınız ilacı önce bitkinin küçük bir bölgesi üzerinde kullanıp bir gün bekleyiniz. Bazı bitkiler bazı içeriklere karşı hassas olabilir.
  • Toz acı biber ile çalışırken burun maskesi ve gözlük takın.
  • Çok rüzgarlı günlerde spreyleme yapmamanızı tavsiye ederiz.
  • Eğer toz sabun yerine sıvı sabun veya deterjan ürünleri kullanacaksanız çamaşır suyu bileşenlerini içermediğinden emin olun.
  • Özellikle yaprak bitleri yaprakların dışarı doğru kıvrılmasına neden olur ve bu onlara güvenli bir ortam sağlar. İlaçların daha etkili olması için kıvrılmış yaprakların her tarafına gelecek şekilde iyice püskürtmelisiniz.
  • Doğal ve organik ev yapımı ilaçlar toksik olmadıklarından etki etmeleri daha uzun sürer. Sabırlı olun ve ilaçlamayı sürdürün.
Artık bitkilerimize, çiçeklerimize, meyve ve sebzelerimize saldılran zararlı böceklere karşı doğal çevre dostu ev yapımı organik böcek ilaçları ile hazırız.
Böceklerden çok bize ve sevdiklerimize zarar veren zehirli ilaçlar ve yapay gübreler yerine doğal olanlarını tercih edelim.
Hepinize sağlıklı bahçeler dileriz.
Özet
İsim
Bitkiler için Ev Yapımı Organik Böcek İlaçları
Yazar
Yayın Tarihi
Tanım
Bitkiler, sebzeler ve meyveleriniz için doğal ev yapımı ve organik böcek ilaçları ile daha sağlıklı bir bahçeye sahip olabilirsiniz. Meyveler, sebzeler ve siz zehirli maddelere maruz kalmadan evde hazırlayabileceğiniz böcek ilaçları.


5 Kasım 2014 Çarşamba

HER ZAMAN DOSTLARINIZLA BİR KAHVE İÇEÇEK ZAMANINZ OLMALI


Ne zaman; hayatında bazı şeyler çekilmez hale gelirse,
Ne zaman; yirmi dört saat kısa gelmeye başlarsa,
O zaman; kavanoz ve iki fincan kahveyi hatırlayınız…
İşte kavanoz ve iki fincan kahvenin hikayesi
Bir gün bir felsefe profesörü, elinde bazı malzemelerle derse gelir. Ders başladığında; hiçbir şey söylemeden, önüne büyükçe kavanozunu alır. Sonrada kavanozu ağzına kadar tenis topları ile doldurur. Ardından öğrencilerine kavanozun dolup dolmadığını sorar…
Bütün öğrenciler hep bir ağızdan dolduğunu söylerler.
Bunun üzerine; profesör önündeki kutulardan birinden aldığı çakıl taşlarını, kavanoza döker. Çakıl taşları kayarak, tenis toplarının aralarındaki boşlukları doldurmaya başlar. Profesör yeniden kavanozun dolup dolmadığını sorar.
Öğrenciler yine hep birlikte; ‘evet doldu’ derler.
Profesör bu defa da, masanın üzerindeki diğer kutuyu eline alır ve içindeki kumu yavaşça kavanoza döker. Tabii ki kumlar da çakıl taşlarının aralarındaki boşlukları doldurur. Profesör yine aynı soruyu sorar. Öğrenciler de yine koro halinde ‘evet doldu’ derler.
Profesör bu kez ise masanın altında hazır bekleyen iki fincan kahveyi alır. Başlar kahveyi kavanozun içine dökmeye. Bu kez de kahve de kumların arasında kalan boşlukları doldurur. Bunun üzerine öğrenciler gülmeye başlar… Ardından profesör öğrencilerine nasihat etmeye başlar;
‘Bu kavanoz sizin hayatınızdır.
Tenis topları; Hayatınızdaki önemli şeylerdir. Yani aileniz, çocuklarınız, sağlığınız, arkadaşlarınız gibi. Diğer şeyleri kaybetseniz de, bunlar hayatınızı doldurmaya yeter.
Çakıl taşları ise; Sizin için daha az önemli olan diğer şeylerdir. Yani işiniz, eviniz, arabanız gibi.
Kum ise; diğer ufak tefek şeylerdir. şayet kavanoza önce kum doldurursanız; Çakıl taşlarına ve özellikle de tenis toplarına yeterli yer kalmaz.
Aynı şey hayatımız için de geçerlidir. Vaktinizi ve enerjinizi; ufak tefek şeylere harcar, israf ederseniz; Bu defa da önemli şeyler için vakit kalmayacaktır. Dikkatinizi mutluluğunuz için önemli olan şeylere çevirin.
Çocuklarınızla oynayın.
Sağlığınıza dikkat edin.
Sevdiklerinizle yemeğe çıkın.
Evinizin ihtiyaçlarını karşılayın.
Öncelikle tenis toplarını kavanoza yerleştirin.
Öncelikleri, sıralamayı iyi bilin.
Gerisi hep kumdur…’
Bu arada bir öğrenci merakla şu soruyu sorar; ‘Hocam peki, o iki fincan kahve nedir?’ Profesör gülerek cevaplar; ‘Bu soruyu bekliyordum. Hayatınız ne kadar dolu olursa olsun; Her zaman dostlarınız ve sevdiklerinizle bir fincan kahve içecek kadar yer vardır…’
OKUDUYSAN ve BEĞENDİYSEN ,BAŞKALARI DA OKUSUN DİYE PAYLAŞIRMISIN?

23 Temmuz 2009 Perşembe

Sağlıklı yaşam için bilinçli spor

Sağlıklı yaşam için bilinçli spor
Düzenli bir şekilde spor yapmak, hem fiziksel hem de ruhsal sağlığınız açısından son derece yararlı. Ancak sporu düzenli olduğu kadar bilinçli yapmak da önemli. Bu yüzden atacağınız ilk adım vücudunuzu iyi tanımak ve hangi sporun size daha yararlı olduğunu bilmek olmalı.
Sağlıklı bir yaşam sürdürmek için pek çoğumuz kendi çapımızda önlemler alıyoruz. Kimimiz dengeli beslenme reçeteleri uyguluyor, kimimiz ise çok düzenli olmasa da spor yapmaya çalışıyor. Ancak spora başlamadan önce, hangi spor dalının size uygun olduğunu bilmeniz gerekiyor. Çünkü bilinçsizce yapılan spor yarardan çok zarar da getirebilir.
Düzenli ve bilinçli yapılan spor, hem ruh hem de fiziksel sağlık açısından son derece yararlı. 30 yaşından itibaren her yetişkinin metabolizması yavaşlamaya başlıyor. 20 ile 50 yaş arası ise %10 kas kaybı yaşanıyor. Tüm bunları engellemenin yolu da hayat boyu düzenli spor yapmaktan geçiyor.
Fakat vücudunuzu iyice tanımadan, herhangi bir risk taşıyıp taşımadığınızı bilmeden kendinize uygun sporu seçmeniz de zor. Bu yüzden spor salonlarında yaptığınız egzersizlere, bisiklet turlarına, tenise, basketbola, voleybola, yüzmeye ve hatta sabah yürüyüşlerine başlamadan önce yaptıracağınız kontroller, sağlık problemlerine sebep olabilecek herhangi bir riske karşı erkenden önlem almanızı sağlayacaktır.
Kalıtımsal faktörler
Uzmanlara göre genç insanlarda spor yaparken görülen yaşam kayıplarının çoğunun altında doğuştan gelen bozukluklar yatıyor. Diğer nedenler arasında ise kalple ve damarla ilgili problemler bulunuyor. Ayrıca dünyanın çeşitli ülkelerinde yapılan geniş kapsamlı araştırmalara göre futbol, basketbol, atletizm gibi spor dallarında aktif olarak bulunan erkekler, daha fazla risk altında. Çünkü kadınlar spor etkinliklerinde erkekler kadar faal değil. Olsalar bile onlar kadar ağır spor yapmıyorlar.
Yapılan araştırmalar, ailesinde ritim bozukluğu gibi kalıtsal rahatsızlıklar bulunan kişilerin, düzenli spor yapmaya başlamadan önce mutlaka bir kardiyolog tarafından incelenmesi gerektiğini gösteriyor. Ancak detaylı incelemelerden sonra kişinin hangi sporu yapıp hangisini yapamayacağına karar veriliyor. Örneğin düzenli spor yapan, ancak ailesinde kalp rahatsızlığı bulunan bir kişide göğüs ya da mide ağrısı, sırt ağrısı, baş dönmesi, düzensiz kalp atışları ve yorgunluk gibi belirtilerin görülmesi, bu kişinin ciddi bir risk taşıdığı anlamına gelebiliyor.
35 yaşından büyük kişilerin spor yaparken karşılaşabileceği çeşitli olumsuzluklar da önem taşıyor. Örneğin 35 yaş ve üzeri gruba dahil olan kişilerde sıkça rastlanan damar sertliğine karşı düzenli egzersiz öneriliyor. Ancak bu noktada doktor kontrolünden geçmek ve rutin kontrollere ek olarak egzersiz EKG�si ve ekokardiografi incelemelerinin yapılması şart.
http://www.lipton.com.tr/tcorner/ayin_konusu.asp