KAHVE BAHANE

KAHVE BAHANE
Gönül ne kahve ister ne kahvehane gönül sohbet ister kahve bahane…Belki de dedelerden anneannelerden , babaannelerden kalan bir miras belki de alışkanlık… Çok severim Türk kahvesini, benim için diğer kahvelere hiç benzemez... Özel bir tadı, köpüğü, kokusu, pişirilişi, ikramıyla kendine özgü bir kimliği ve geleneği vardır. Yumuşak ve kadifemsi köpüğü sayesinde damakta ,uzun süre tadını bırakır. Günlük yaşamımızda çok yer etmiştir.Nerede içiyorsan, kiminle içiyorsan ona göre değişir tadı...Dostlarınla içtiğin kahve neşe dolu bol köpüklüdür. Sevdiğin dostun üzüntülü ise içtiğin kahvenin tadı kederlidir,acıdır. Tek başına balkonda içtiğin kahve ,yalnızlıktır. Yorgun olduğunda hafifletir seni,unutturur yorgunluğunu,İçki içmişsen koyu şekersiz bir kahve derin kuyudan çıkararak,ferahlatır ,derin bir uykuya dalarsın… Kızlarımızı istemeye gelinen evlerin,bayramlarımızın vazgeçilmez ikramıdır,Türk kahvesi...B inlerce yıl öncesinden zamanımıza kadar bir çok şeylerle bakılan fal, bizim Türk kahvemizle de özleşmiştir,Türk kahvesi deyince ,Kahve içen kişi dibindeki telveyi ,fincanını sol elle tutarak,sağdan sola çevirerek üç kere çalkalayıp kapatır.sonrada’’bakacak kimse var mı?’’diye sorar,bakan yoksa kendin bildiğine göre yorum yapar.Apartmanda her gün bir evde saat onda kahve içilir. Komşu Naciye hanım sabah saat onda muhakkak bağırır ,Ayşelerdeyiz hadi gelen gelsin.Tabi ki Naciye hanım çok iyi fal baktığından herkes işi gücü bırakıp peşinden…..kapıdan içeri girerken de ’’Şule kızım çabuk bir kahve yap da içelim’’daha öğlene yemek yapacağım.Herkes saat ona kadar bir işler yapmıştır, bu o yorgunluğun dinlenme kahvesidir. Kahve aynı kahvedir belki... köpüğüyle, rengiyle,dumanıyla,yorgun oldukları için , içtikleri kahve hafifletir kendine getirir,unutturur günün ağırlığını insanlara...Biraz da gönül ne kahve ister ne kahvehane gönül sohbet ister kahve bahane hatırlatır.Kahveler içilir,tabi ki arkasından fincanlar kapatılır.Naciye hanım bakacak fallara…Fallar… Her gün aynı şey ,siz inanırımsınız? Fal nasıl bakılır,çıkanları varmıdır..Hepinize bol şekerli kahve tadında günler,sohbetler dilerim. (Bahar Demir)

27 Şubat 2008 Çarşamba





Baharla Gelen Güzellikler Benim için Her mevsimin bir güzelliği vardır. Bahar deyince nedense sanki çoğalan, Ayrı bir güzellik vermiş tanrı, İlkbaharın yeni bu başlangıcına...... Yağmur damlaları, bereketidir,doğanın Huzurlu bir yeşillik halı gibi etrafı kaplarken Üzerindeki deseni rengarenk verir çiçekler Sıcaklığın, sevginin, dostluğunu ve umutların İnsan kalbinde filizlenip, Açılmaya başladığı gün,bu mevsim, İçimizi kıpır kıpır yapan bir güzellik... Emeğini topraktan alan. Sevgi dolu insanımdır. Bu tabloya ekinlerinle hayvanlarınla güzellik çizen Her türlü canlının, Yeni başlangıçı, yeniden dirilişi.... Kuzuların,ineklerin çayırlarda sesini duyurduğu, Dağların arasından masumca süzülen, Irmakların baharın türküsünü söylemeleri, Dağların arasında gökkuşağı çizen güneş.... Hafif bir rüzgar, Okşar sizin yüzünüzü ,doğadaki çiçekleri Son çiçek tomurcukları açmaya yüz tutmuşken, Kuşların melodisi ağaçların dili olur. Bu büyü hiç bitmeyecek sanırsınız Doğa, aşkını yaşamayı unutmayın Evet yeni bir mevsim, yeni başlangıç, yeniden diriliştir.
Gönderen zaman:

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)